Detail receptu

Drůbež Kuřecí satay

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorie pokrmu: Drůbež

Kuchyně: Jihoasijská

Kroky programu

  • Předehřev:
  • 200 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim horký vzduch
100 %
time icon Ukončení časem
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredience - počet porcí - 0

Název Hodnota Jednotka
Kuřecí stehna bez kosti 1 kg
Kurkumový prášek 15 g
Garam masala 50 g
jogurt 100 ml
Palmový cukr 70 g
Sůl 20 g
pasta z citronové trávy 50 g
Česnekové pyré 50 g
Šalotková pasta 50 g
zázvorová pasta 50 g

Postup

- Kuřecí stehna bez kosti nakrájejte na proužky. - Všechny ingredience marinujte dohromady a nechte přes noc. Před grilováním napíchněte na špíz. - Umístěte gril na viditelnou plochu a počkejte, než se předehřeje. - Jakmile kuřecí satay dosáhne požadované teploty, vložte ho na viditelnou plochu a pečte 8 minut. - Po uvaření podávejte s arašídovou omáčkou.

Doporučené příslušenství

Vision Grill

Vision Grill