Detail receptu

Name: Kush pisang (pálený banánový koláč)
Yield: 10
Cuisine: Jihoasijská
Ingredients: 100,0000 g; 100,0000 ml; 150,0000 ml; 80,0000 g; 80,0000 g; 10,0000 tPcs

Dezerty Kush pisang (pálený banánový koláč)

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorie pokrmu: Dezerty

Kuchyně: Jihoasijská

Uložit PDF Uložit BR2

Kroky programu

Předehřev:
100 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

Režim vaření v páře

Ukončení časem

00:08 hh:mm

99 °C

50 %

Ingredience - počet porcí - 10

Název	Hodnota	Jednotka
Mouka z Hoon kueh	100	g
Voda	100	ml
Kokosové mléko	150	ml
cukr	80	g
Plátek banánu	80	g
Banánový list na balení	10	kusů

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny:
Minerály:
Vitamíny:

Nutriční hodnota jedné porce	Hodnota
Energie	75,6 kJ
Sacharidy	17,8 g
Tuk	0,1 g
Bílkoviny	0,8 g
Voda	6,9 g

Postup

Smíchejte všechny ingredience dohromady a napařujte po dobu 3 minut a dobře promíchejte, aby vznikla pasta.
Umístěte pastu na banánový list, přidejte plátek banánu do středu a zabalte.
Umístěte na místo a pokračujte v napařování po dobu 5 minut.

Doporučené příslušenství

Gastronádoba nerez děrovaná