Detail receptu

Name: Pryskyřiční krevety
Yield: 10
Cuisine: Jihoasijská
Ingredients: 1,1000 kg; 100,0000 g; 100,0000 ml; 3,0000 tPcs; 150,0000 ml; 200,0000 ml; 100,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 g; 150,0000 ml; 100,0000 g

Jiná Pryskyřiční krevety

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Další recepty tohoto autora

Kategorie pokrmu: Jiná

Kuchyně: Jihoasijská

Uložit PDF Uložit BR2

Kroky programu

Předehřev:
180 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

Režim combi

30 %

Ukončení časem

00:08 hh:mm

180 °C

100 %

Suroviny Počet porcí

Název	Hodnota	Jednotka
Velké krevety	1,1	kg
Kukuřičná mouka	100	g
Olej	100	ml
Vejce	3	kusů
Sladká chilli omáčka	150	ml
rajčatový kečup	200	ml
Ústřicová omáčka	100	ml
Sůl	20	g
cukr	30	g
Voda	150	ml
Jarní cibulka	100	g

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny: EGG, Shellfish
Minerály: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitamíny: B12, B6, E, Folate, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin K

Nutriční hodnota jedné porce	Hodnota
Energie	160,5 kJ
Sacharidy	11,6 g
Tuk	0,5 g
Bílkoviny	24,5 g
Voda	96,6 g

Postup

Smíchejte všechny omáčky dohromady a dejte stranou.
Obalte krevetu v kukuřičné mouce, oleji a dejte do smaltované GN nádoby, vařte 5 minut.
Nalijte směs a vyšlehaná vejce na krevety, dobře promíchejte a vařte další 3 minuty.
Až bude hotovo, ozdobte jarními cibulkami a podávejte.

Doporučené příslušenství

Smaltovaná gastronádoba