Detail receptu

Ryby Losos marinovaný v asijském koření s grilovanou zeleninou

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorie pokrmu: Ryby

Kuchyně: Jihoasijská

Uložit PDF Uložit BR2

Kroky programu

  • Předehřev:
  • 200 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim horký vzduch
100 %
time icon Ukončení časem
time icon 00:07 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredience - počet porcí - 10

Název Hodnota Jednotka
losos filet s kůží 1,5 kg
prolisovaný česnek 30 g
Sůl 15 g
černý pepř 10 g
Švestkový cukr 20 g
Citronová kůra 15 g
Arašídový olej 20 ml
Cuketa 1 kusů
Tříbarevná paprika 6 kusů
koriandrový prášek 10 g

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny: 4
Minerály:
Vitamíny:

Nutriční hodnota jedné porce Hodnota
Energie 342,9 kJ
Sacharidy 0,7 g
Tuk 25,7 g
Bílkoviny 27,4 g
Voda 0 g

Postup

- Marinujte všechny ingredience společně a předehřejte gril.
- Jakmile trouba dosáhne požadované teploty, vložte lososa a grilujte 7 minut.
- Marinovanou zeleninu položte na další gril a grilujte 4 minuty.

Doporučené příslušenství

Vision Grill

Vision Grill