26. 1. 2024
Autor: Ondrej Vlcek
Firma: Retigo
Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.
Alergeny: Minerály: Vitamíny:
Maso nakrájíme na 3 nebo 4 přibližně stejné části a vložíme do hluboké GN. Přidáme všechny ingredience a pořádně promícháme. Vložíme do konvektomatu a nastavíme program. Doporučuji maso přikrýt víkem nebo alobalem. Necháme pomalu dusit přes noc. Po dokončení maso opatrně vyjmeme a omáčku přecedíme do hrnce a zredukujeme pro získání silnější chuti. Maso natrháme a poté zalijeme redukcí. Servírujeme nejlépe s rýží a nahoru nasekáme jarní cibulku, čerstvé čili a koriandr.
Gastronádoba nerez plná
Vyberte prosím zařízení pro nahrání receptů
Some text in the modal.
Tyto webové stránky používají soubory cookie k poskytování služeb a analýze návštěvnosti. Používáním našich webových stránek s tím souhlasíte.
