Detail receptu

Vegetariánské pokrmy Kokosový a squashový dhansak

18. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Firma: Retigo

Kategorie pokrmu: Vegetariánské pokrmy

Kuchyně: Indická

Uložit PDF Uložit BR2

Kroky programu

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim vaření v páře
time icon Ukončení časem
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Režim horký vzduch
100 %
time icon Ukončení časem
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredience - počet porcí - 10

Název Hodnota Jednotka
máslová dýně 2 kusů
nakrájená cibule 2 kusů
plechovky nakrájených rajčat 3 kusů
kokosové mléko - plechovky 2 kusů
jemná kari pasta - sklenice 1 kusů
konzervovaná čočka 2 kusů
sáčky s čerstvým baby špenátem - 200 gr 2 kusů

Postup

Máslovou dýni uvaříme v páře na 1. program výše.
Z cibule, rajčat, rajčatového protlaku a kari pasty uděláme omáčku, kterou přidáme k dýni spolu s čočkou.
Vložíme do trouby na 2. program na 10 minut.
Poté přidáme špenát a vložíme zpět do trouby, dokud nezvadne.
Vyndáme a podáváme s chlebem Naan.

Doporučené příslušenství

Gastronádoba nerez děrovaná

Gastronádoba nerez děrovaná

Smaltovaná gastronádoba

Smaltovaná gastronádoba