Detail receptu

Luštěniny Čočkové krutóny

7. 9. 2023

Autor: Lukáš Halamicek

Firma: Retigo

Kategorie pokrmu: Luštěniny

Kuchyně: Česká

Uložit PDF Uložit BR2

Kroky programu

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim vaření v páře
time icon Ukončení časem
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Režim horký vzduch
10 %
time icon Ukončení časem
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredience - počet porcí - 0

Název Hodnota Jednotka
sušená hnědá čočka 0,5 kg
sůl 20 g

Postup

Čočku přebereme a vaříme cca 20 minut na parní režim. Po uvaření čočku scedíme, necháme lehce okapat, nasypeme na plech, mírně osolíme a dáme upéct. V průběhu pečení čočku promícháváme.