3. 8. 2022
Autor: Jaroslav Mikoška
Firma: Retigo
Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.
Alergeny: 7 Minerály: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamíny: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
Máslovou dýni rozkrojíme napůl, semena ponechte nedotčená. Každou polovinu nakrájíme na čtvrtiny a vložíme do smaltované GN nádoby. Potřeme trochou olivového oleje. V třecí misce rozdrtíme plochou lžičku soli, pepře a malých sušených červených chilli papriček a semínek koriandru. Rozházíme je po dýni. Dýni opečeme do měkka a dozlatova. Necháme trochu vychladnout. Plátky pancetty pečeme v Retigo combi 10 minut v kombinovaném režimu 50%, 190°C. Teplou dýni natrháme a dáme na talíř, poklademe nakrájenou pečenou pancettou, posypeme semínky a špenátem. Pokapeme olivovým olejem a balsamicem, přidáme sůl, pepř a oloupaný parmazán.
Vision Bake
Vyberte prosím zařízení pro nahrání receptů
Some text in the modal.
Tyto webové stránky používají soubory cookie k poskytování služeb a analýze návštěvnosti. Používáním našich webových stránek s tím souhlasíte.