Detail receptu

Vegetariánské pokrmy Grilované zeleninové špízy

27. 6. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Firma: Retigo

Kategorie pokrmu: Vegetariánské pokrmy

Kuchyně: Francouzská

Kroky programu

  • Předehřev:
  • 230 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim horký vzduch
0 %
time icon Ukončení časem
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredience - počet porcí - 10

Název Hodnota Jednotka
cuketa 400 g
čerstvé papriky 400 g
lilek 400 g
čerstvé houby 400 g
červená cibule 400 g
bylinky 5 g
česnek 50 g
sůl 12 g
cukr krupice 6 g
olivový olej 110 g

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny:
Minerály: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamíny: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutriční hodnota jedné porce Hodnota
Energie 158,8 kJ
Sacharidy 10,9 g
Tuk 10,6 g
Bílkoviny 4 g
Voda 0 g

Postup

Veškerou zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a postupně napícháme na špejle. Ochutíme čerstvě nasekanými bylinkami, česnekem utřeným se solí, cukrem a olivovým olejem.
Grilujeme v konvektomatu na grilovacím tále, který vložíme do komory před spuštěním programu.

Doporučené příslušenství

Vision Express Grill

Vision Express Grill