10.2. 2022
Autor: Jan Malachovský
Firma: Retigo
To view the entire table, move the table to the right.
1. Predehřej konvektomat Retigo na 160C. Do gastronádoby dej pečící papír. 2. Do mísy rozbij vejce, přidej kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva, cukr a špetku soli. Promíchej a začni šlehat a hned pomalu přílívej olej. Vznikne hustší těsto. Jak je těsto promíchané, přidej řepu. 3. Vylij na plechy a peč 30-35 minut nebo až těsto vyběhne a je pružné na dotek. Vychlaď těsto, než naliješ polevu. 4. Příprava polevy – rozpusť hořkou čokoládu se smetanou v míse nad vodní lázní. Míchej, dokud nebude poleva rozpuštěná, hladká a lesklá. Nechej mírně vychladnout do hustější podoby. Poté vylij na koláč a rovnoměrně rozetři. 5. Na dekoraci rozpusť bílou čokoládu nad vodní lázní. Rozpuštěnou dej do cukrářského pytlíku a dekoruj.
Smaltovaná gastronádoba
Some text in the modal.
Tyto webové stránky používají soubory cookie k poskytování služeb a analýze návštěvnosti. Používáním našich webových stránek s tím souhlasíte.