12. 4. 2021
Autor: Jaroslav Mikoška
Firma: Retigo
Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.
Alergeny: Minerály: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamíny: A, B, C, E, K, Kyselina listová
1. Cizrnu a čočku namočíme na 6 hodin. Scedíme a opláchneme. 2. V holandské troubě na mírném ohni zesklovatíme cibuli a přidáme česnek, římský kmín, chilli a zázvor – vaříme ještě asi minutu. 3. Zvýšíme teplotu a podlijeme trochou vývaru. 4. Přidáme zralá, oloupaná a nakrájená rajčata, zbývající vývar, cizrnu a na kousky nakrájenou zeleninu a čočku. Odstavíme, jakmile hrnec začne jevit známky varu. 5. Nastavíme troubu na vaření v páře při teplotě 90°C. 6. Pečeme v troubě 60 minut nebo dokud luštěniny nezměknou. 7. Přidáme citronovou kůru, citronovou šťávu a koriandr. 8. Okořeníme a přidáme chilli.
Gastronádoba nerez plná
Vyberte prosím zařízení pro nahrání receptů
Some text in the modal.
Tyto webové stránky používají soubory cookie k poskytování služeb a analýze návštěvnosti. Používáním našich webových stránek s tím souhlasíte.