Detail receptu

Dezerty Plátky ovesných vloček

25. 3. 2021

Autor: Jaroslav Mikoška

Firma: Retigo

Kategorie pokrmu: Dezerty

Kuchyně: Anglická

Uložit PDF Uložit BR2

Kroky programu

  • Předehřev:
  • 195 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim horký vzduch
100 %
time icon Ukončení časem
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredience - počet porcí - 16

Název Hodnota Jednotka
máslo 100 g
ovesné vločky 100 g
samokypřící mouka 100 g
zlatý sirup 100 g
sušené ovoce 50 g
ořechová směs 50 g

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny: 1, 7
Minerály: , Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamíny: A, B, C, D, E, K

Nutriční hodnota jedné porce Hodnota
Energie 149,3 kJ
Sacharidy 17,3 g
Tuk 7,7 g
Bílkoviny 2,1 g
Voda 0 g

Postup

V robotu smícháme máslo, sušené ovoce, ořechy, ovesné vločky a mouku, dokud se směs nespojí. Těsto dáme do smaltované GN nádoby 40 mm. Rovnoměrně rozetřeme. V konvektomatu pečeme na horkovzdušném režimu 175°C 15 minut.

Doporučené příslušenství

Smaltovaná gastronádoba

Smaltovaná gastronádoba