27. 10. 2025
Автор: Jakub Svoboda
Търговско дружество: Retigo
За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.
Алергени: 1, 3, 7, milk Минерали: Ca, Calcium, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Se, Zn витамини: A, B, B12, B2, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K
В миска бъркаме бързо брашното и маслото, така че да се получат парченца като в трохи, важно е тестото да не се преработва. Посоляваме, добавяме вода, за да се получи гладка лъскава топка (водата трябва да е ледена), която слагаме във фолио да почива час в хладилника. Загряваме конвектомата на 180°C.Починалото тесто разточваме на правоъгълник с размер GN и слагаме в намазана с масло GN, дъното пробиваме с вилица и ако искаме да избегнем надуване, покриваме с хартия за печене и слагаме фасул. Пече се предварително 20 минути в конвектомата.Бекона нарязваме на кубчета и запържваме. Изваждаме бекона от изпеченото и слагаме в него грубо нарязан лук. Когато лукът стане стъклен, добавяме листенца шпинат, посоляваме, поръсваме с черен пипер. Омекотеният шпинат с лука сваляме от огъня и заливаме със сметана. Добавяме запържения бекон, настъргано сирене и яйца. Подправяме с млян индийски орех. По този начин приготвената смес изсипваме върху предварително изпеченото тесто. Конвектомата настройваме на 180°C, печем с горещ въздух 20 минути.
Рецептата е за 1/1 GN.
Броят на порциите може да варира в зависимост от вашите нужди относно размера на порциите.
емайлирани_gn_контейнери
Моля, изберете устройството, на което да качите рецептите
Some text in the modal.
Този уебсайт използва бисквитки, за да предоставя услуги и да анализира трафика на уебсайта. Вие се съгласявате с това, като използвате този уебсайт.
