Подробности за рецептата

Десерти Торта от сладки картофи с плънка от сирене

10. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Категория храна: Десерти

кухня: Югоизточна Азия

Стъпки на програмата

  • Предварително загряване:
  • 190 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Варене на пара
time icon време
time icon 00:15 чч:мм
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Горещ въздух
100 %
time icon време
time icon 00:10 чч:мм
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Съставки - брой порции - 10

Име Стойност Мерна единица
Лилави сладки картофи 500 g
сирене чедър 100 g
Универсално брашно 120 g
захар 30 g
Сол 10 g
Печени сусамови семена 20 g
избистрено масло 50 g
зехтин за намазване 30 ml

Хранене и алергени

Алергени: Gluten, sesame
Минерали: 55mg, 75mg, Calcium 975mg, Iron, Iron 14, Magnesium, Magnesium 351mg, Phosphorus, Phosphorus 578mg, Potassium, Potassium 468mg, Sodium: 38758 mg, Zinc 7
витамини: 25mg, 272mg, 291mg, 791mg, 802mg, Folate 97µg, Niacin, Niacin 4, Riboflavin 0, Thiamin, Thiamin 0, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B6 0, Vitamin C, Vitamin E 0

Хранителна стойност на една порция Стойност
Енергия 192,6 kJ
въглехидрат 22,8 g
Дебел 9,6 g
Протеин 4,8 g
вода 40,2 g

Упътвания

Обелете и нарежете сладките картофи и ги蒸ете за 15 минути.
Намачкайте сладкия картоф, добавете захар, сол, брашно и разтопено масло и омесете до гладка смес.
Оформете сместа от сладки картофи на топка и я напълнете с чедар сирене.
Поставете всички топки от сладки картофи на решетка и напръскайте с кулинарно олио.
Пържете около 10 минути. След като са готови, поръсете с печен сусам и сервирайте.

Препоръчителни аксесоари

vision_oil_spray_пистолет

vision_oil_spray_пистолет

vision_free

vision_free