Подробности за рецептата

Риба Барбекю Самбал Скат

3. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Категория храна: Риба

кухня: Югоизточна Азия

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

  • Предварително загряване:
  • 200 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Горещ въздух
100 %
time icon време
time icon 00:10 чч:мм
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Съставки - брой порции - 10

Име Стойност Мерна единица
Скатове 1,2 kg
Паста за чили Самбал 100 g
Масло 20 ml
Черен пипер 10 g
Рибен сос 30 ml
Лимонова кора 20 g
Лаймови резени 10 бр
бананови листа 20 g

Хранене и алергени

Алергени:
Минерали: Calcium, Potassium, Sodium
витамини: Vitamin B6, Vitamin C

Хранителна стойност на една порция Стойност
Енергия 123,2 kJ
въглехидрат 3,2 g
Дебел 1,5 g
Протеин 23,1 g
вода 97,5 g

Упътвания

Измийте и нарежете скатовете на парчета с размер 3 инча.
Мариновайте всички съставки заедно и ги съхранявайте в хладилника за 30 минути.
Гответе на скара за 10 минути. И сервирайте с резенчета лайм.

Препоръчителни аксесоари

vision_express_grill

vision_express_grill