Подробности за рецептата

Name: Маринован свински корем с грилован китайски пипер
Yield: 10
Cuisine: Югоизточна Азия
Ingredients: 1,0000 kg; 60,0000 g; 60,0000 g; 3,0000 tPcs; 90,0000 ml; 70,0000 g; 50,0000 g; 60,0000 ml; 30,0000 g; 10,0000 g; 50,0000 ml; 50,0000 g

Свинско Маринован свински корем с грилован китайски пипер

30. 4. 2025

Автор: Myat Ko ko

Още рецепти от този автор

Категория храна: Свинско

кухня: Югоизточна Азия

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

Предварително загряване:
190 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

Комбинация

40 %

време

00:10 чч:мм

190 °C

100 %

съставки Порции

Име	Стойност	Мерна единица
Кубче свински корем	1	kg
Сечуански пипер	60	g
Смляна лимонена трева	60	g
Нарязан червен чили	3	бр
мед	90	ml
Смлян шалот	70	g
Смлян чесън	50	g
рибен сос	60	ml
Кафява захар	30	g
черен пипер	10	g
Олио за готвене	50	ml
Липов лист	50	g

Хранене и алергени

Алергени:
Минерали: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
витамини: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Хранителна стойност на една порция	Стойност
Енергия	552,1 kJ
въглехидрат	12 g
Дебел	53,2 g
Протеин	10,5 g
вода	57,2 g

Начин на приготвяне

Мариноваите всички съставки заедно и ги оставете в хладилника за 1 час.
Нанизвайте месото на бамбукови пръчки, поставете парче месо върху лист от лайм, след което друго парче месо.
Когато температурата достигне, поставете шишовете на грил Vision Express и гответе за 10 минути.

Препоръчителни аксесоари

vision_express_grill