Подробности за рецептата

Риба Скарано тихоокеанско скумрия Санма

26. 12. 2024

Автор: Steve Shih

Търговско дружество: Retigo Asia Limited

Категория храна: Риба

кухня: японски

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

  • Предварително загряване:
  • 250 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Комбинация
10 %
time icon време
time icon 00:08 чч:мм
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Съставки - брой порции - 1

Име Стойност Мерна единица
Цяла тихоокеанска сайра 1 бр
морска сол 2 g
Лек соев сос 10 ml
резен лимон (по избор) 1 бр

Хранене и алергени

Алергени: Soy
Минерали: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
витамини: B vitamins including B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

Упътвания

1. Започнете, като подсушите рибата с кухненска кърпа и направите хоризонтален разрез отгоре на рибата.
Оттам поръсете малко сол и запечете или изпечете в комбинираната фурна за 4 минути от всяка страна при 230 °C.
2. Сервирайте с малко соев сос, смесен с настърган дайкон и лимон.

Препоръчителни аксесоари

vision_bake

vision_bake