Подробности за рецептата

Предварително загрейте ретигото,
Нарежете ябълките на малки парченца, оставяйки около 4 ябълки за нарязване по-късно.
Поставете ябълките, маслото, люспите от чили, захарта, канелата и уискито в дълбок тиган и сложете във фурната.
Гответе до омекване и извадете от фурната.
Разточете тестото и го поставете в форма за тарт. Слепо гответе за около 20 мин.
Когато тестото е готово, поставете сварените ябълки в формата за тесто и покрийте с нарязаните ябълки.
След това намажете с кайсиево сладко (кайсиева глазура) и сложете във фурната, докато стане златисто кафяво.
Извадете от фурната, оставете да се охлади леко и сервирайте с заквасена сметана.