Подробности за рецептата

Тестени изделия Бадемова туил

22. 4. 2022

Автор: Ondrej Vlcek

Търговско дружество: Retigo

Категория храна: Тестени изделия

кухня: други

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Горещ въздух
100 %
time icon време
time icon 00:11 чч:мм
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Съставки - брой порции - 20

Име Стойност Мерна единица
пудра захар 400 g
обикновено пшенично брашно 100 g
портокалов сок 150 g
масло 150 g
бадемови люспи 200 g

Хранене и алергени

Алергени: 1, 7, 8
Минерали: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
витамини: A, B, C, D, E, K

Хранителна стойност на една порция Стойност
Енергия 214,7 kJ
въглехидрат 24,6 g
Дебел 11,5 g
Протеин 2,6 g
вода 0 g

Упътвания

Смесете пудра захар и брашно.
Добавете портокалов сок и разтопено масло и разбъркайте добре.
Съединете с неготови бадемови стърготини и охладете в контейнер за поне 1 час.
Разстелете тънък слой върху силиконовото фолио или пергаментната хартия в желаната форма.
Печете във фурната на 160 градуса до златисто кафяво.
Придайте желаната форма преди да изстине.
Съхранявайте в херметически затворен контейнер, идеално с силикагел.

Препоръчителни аксесоари

алуминиев_лист_за_печене_перфориран

алуминиев_лист_за_печене_перфориран

vision_bake

vision_bake

перфориран_алуминиев_лист_тефлоново_покритие

перфориран_алуминиев_лист_тефлоново_покритие