7. 8. 2020
Автор: Pavel Gaubmann
Търговско дружество: Retigo
За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.
Алергени: 1, 3, 7 Минерали: 0, Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn витамини: 0, A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
В купа разтрийте маята с малко захар, 2 супени лъжици пресято брашно, 4 супени лъжици хладко прясно мляко, разбийте на рядка каша - маята, оставете да шупне на топло. Към останалото брашно се добавят захарта, жълтъците, лимоновата кора, разтопеното масло, останалото хладко мляко, втасалата мая, солта. Ще направим еластично меко тесто. Оставя се да втаса в конвектомат на 38°C комбиниран режим за около 20 минути. Втасалото тесто се разточва на кора с дебелина около 15 мм, с кръгла форма (стъкло) се надупчват кифличките. За рулото използваме гладко брашно. Напръскваме тефлоновия блат (Vision bake) с Rama combiprofi, върху който поставяме мъфините и ги оставяме да втасат отново. Направете дупка в мъфина с дървена лъжица и поръсете Rama combiprofi отгоре. Поставете в предварително загрята фурна. След изпичане се намазват със сладко от сливи, поръсват се с настъргана извара, поливат се със сметана и се поръсват с пудра захар.
vision_oil_spray_пистолет
vision_bake
Моля, изберете устройството, на което да качите рецептите
Some text in the modal.
Този уебсайт използва бисквитки, за да предоставя услуги и да анализира трафика на уебсайта. Вие се съгласявате с това, като използвате този уебсайт.