Подробности за рецептата

Нарежете пилешките бутчета три до четири пъти всяко с остър нож и ги поставете в купа с пилешките крилца. Смесете всички съставки за маринатата и изсипете върху пилето. Оставете да маринова поне 2 часа или през нощта, ако можете, като разбърквате от време на време.
След като е мариновано, загрейте комбинирания фурна Retigo в комбиниран режим 50%, 250°C с грил Retigo Vision в него, след загряване намалете температурата до 150°C и гответе около 15 минути. Отворете вратата, намажете с маринатата, обърнете и затворете вратата. Вторият етап ще бъде в режим на горещ въздух 30%, 200°C за още 15 минути.
За да проверите дали е сготвено, прободете бутчето с шиш: ако соковете са все още розови, продължете да готвите.