Подробности за рецептата

Name: Брауни
Yield: 12
Cuisine: други
Ingredients: 300,0000 g; 300,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g; 6,0000 tPcs; 90,0000 g; 20,0000 g

Десерти Брауни

18. 9. 2026

Автор: Alejandro Platero

Търговско дружество: Retigo Spain SL

Още рецепти от този автор

Категория храна: Десерти

кухня: други

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

Предварително загряване:
200 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

Горещ въздух

100 %

време

00:38 чч:мм

180 °C

100 %

съставки Порции

Име	Стойност	Мерна единица
шоколад 52%	300	g
Масло	300	g
захар бяла	150	g
кафява захар	150	g
яйца	6	бр
обикновено пшенично брашно	90	g
есенция от ванилия	20	g

Хранене и алергени

Алергени: 1, EGG, Milk
Минерали: Iron, Phosphorus, Selenium
витамини: A, D, E, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12

Хранителна стойност на една порция	Стойност
Енергия	254,3 kJ
въглехидрат	18 g
Дебел	20,4 g
Протеин	1 g
вода	4 g

Начин на приготвяне

Разтопяваме маслото и шоколада от едната страна, а от другата смесваме яйцата със захарта, без да разбиваме прекалено, просто искаме да се смесят. Добавяме яйцата със захарта към шоколадовата и маслена смес, добре хомогенизираме и добавяме пресятото брашно.

В форма, която ще покрием с хартия за печене, изливаме сместа и печем. Оставяме да се охлади до стайна температура, охлаждаме и порционираме.