Подробности за рецептата

Name: Американски шоколадови бисквити
Yield: 6
Cuisine: други
Ingredients: 308,0000 g; 1,0000 g; 6,0000 g; 225,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g; 6,0000 g; 2,0000 tPcs; 210,0000 g

Тестени изделия Американски шоколадови бисквити

28. 11. 2025

Автор: Chloé Lasseron

Търговско дружество: Retigo

Категория храна: Тестени изделия

кухня: други

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

Предварително загряване:
190 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

Горещ въздух

100 %

време

00:10 чч:мм

185 °C

80 %

Съставки - брой порции - 6

Име	Стойност	Мерна единица
пълнозърнесто пшенично брашно	308	g
сол	1	g
сода за хляб	6	g
масло	225	g
пудра захар	150	g
Вержоаз	150	g
Екстракт от ванилия	6	g
кокоши яйца	2	бр
шоколадови парченца	210	g

Хранене и алергени

Алергени: 3, 7, and may contain peanuts, Contains milk, soy
Минерали: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
витамини: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Хранителна стойност на една порция	Стойност
Енергия	817,9 kJ
въглехидрат	102,8 g
Дебел	40,6 g
Протеин	8,8 g
вода	0,5 g

Упътвания

Смесете брашното, солта и содата за хляб.

В миксер разбийте маслото с захарта и ванилията, докато сместа стане светла на цвят.

След това разбийте яйцата едно по едно.

Постепенно добавете сместа с брашното.

Смесете шоколадовите стърготини.

Оформете топки върху хартия за печене и оставете да почиват 10-15 минути в хладилника.

Поставете бисквитите във фурната.