Подробности за рецептата

Name: Пиле с ориз и задушено пиле
Yield: 10
Cuisine: Югоизточна Азия
Ingredients: 1,0000 kg; 1,0000 kg; 100,0000 ml; 10,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 5,0000 tPcs

Домашни птици Пиле с ориз и задушено пиле

4. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Категория храна: Домашни птици

кухня: Югоизточна Азия

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

Предварително загряване:
100 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

Варене на пара

време

00:35 чч:мм

99 °C

50 %

Съставки - брой порции - 10

Име	Стойност	Мерна единица
Половин пиле	1	kg
Жасмин ориз	1	kg
Оризова паста с вкус на пиле	100	ml
Прах за подправка за пилешко месо	10	g
Сол	10	g
Сладък сос	30	ml
Пилешки ориз чили сос	30	ml
Джинджифилов сос	30	ml
Панданско листо	5	бр

Хранене и алергени

Алергени:
Минерали: Sodium: 38758 mg
витамини:

Хранителна стойност на една порция	Стойност
Енергия	371,6 kJ
въглехидрат	28,6 g
Дебел	14,3 g
Протеин	29,7 g
вода	76,1 g

Упътвания

Измийте половинките пилета и ги мариновайте със сол, подправка за пилета и задушете за 35 минути.
Измийте ориза и добавете вода, листа от пандан, подправка, сол и задушете под пилето за 30 минути.
След като е готово, сервирайте с сладък сос, сос от чили и сос от джинджифил.

Препоръчителни аксесоари

Gn_контейнер_от_неръждаема_стомана_пълен

рафтове от неръждаема_тел