18. 2. 2025
Автор: Ondrej Vlcek
Търговско дружество: Retigo
За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.
Алергени: 1 Минерали: витамини:
Разтопете заедно шоколада и маслото в купа на водна баня. Разбийте белтъците и захарта на паста. Добавете брашното в паста и разбъркайте добре. Сгънете паста паста в разтопен шоколад. Трябва да се получи тъмна пухкава смес. Прехвърлете в торбичка или контейнер и оставете да се охлади за около половин час. Намажете металните си форми с масло. Напълнете всяка от тях до две трети с шоколадова смес и охладете в хладилник за поне 1 час или цяла нощ. Когато сте готови, изпечете в нашия първокласен конвектомат за около 7 минути. Или можете да използвате съотношение от 1 минута на всеки 10 грама тегло във формата. Например 70 грама смес от фондан отнема 7 минути, за да се постигне течен център и гъбеста текстура отвън. Когато се изпече, оставете да престои около минута, преди да извадите от формата.
Моля, изберете устройството, на което да качите рецептите
Some text in the modal.
Този уебсайт използва бисквитки, за да предоставя услуги и да анализира трафика на уебсайта. Вие се съгласявате с това, като използвате този уебсайт.