Подробности за рецептата

Name: Горещо пушен, скаран сьомга
Yield: 4
Cuisine: Английски
Ingredients: 4,0000 tPcs; 10,0000 ml

Риба Горещо пушен, скаран сьомга

29. 1. 2024

Автор: Phil Smith

Търговско дружество: Retigo

Категория храна: Риба

кухня: Английски

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

Предварително загряване:
235 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

Горещ въздух

50 %

CoreProbeTemp

70 °C

220 °C

80 %

Съставки - брой порции - 4

Име	Стойност	Мерна единица
филе от сьомга с кожа	4	бр
зехтин	10	ml

Хранене и алергени

Алергени: 4
Минерали: Ca, Fe, K, Mg
витамини: A, D, E, K

Упътвания

Загрейте фурната с пушача вътре и задайте на ниско пушене.
След като се загрее, поставете филетата от сьомга на скарата Vision Express и поставете сондата за храни.
След като е сготвено, сервирайте със запечени нови картофи и задушени зеленчуци.

Препоръчителни аксесоари

vision_express_grill

визия_пушач