26. 1. 2024
Автор: Ondrej Vlcek
Търговско дружество: Retigo
За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.
Алергени: 1 Минерали: K, Mg, Zn витамини: A, B, C, D, E
Налейте вода в купа и разбъркайте солта в нея. След това добавете около 100 г брашно и маята и разбъркайте на рядка каша, след което постепенно добавете цялото брашно и омесете гладко, еластично тесто. Оставете да втаса 2 часа на стайна температура. След втасване се нарязва на 8 порции, омесва се отново и се оформят кръгли кифлички. Поставяме го в пластмасов контейнер, покрийте и оставете да втаса една нощ на 16-18°C. Кифличките трябва да имат място около тях, за да не се слепват. На другия ден разточваме тестото, налагаме с черпак домати, поръсваме с моцарела и слагаме в предварително загрят конвектомат. След изпичане отгоре се слагат накъсани парчета пармска шунка, поръсва се с прясна рукола и пармезан.
Vision Pizza Stone
vision_bake
Моля, изберете устройството, на което да качите рецептите
Some text in the modal.
Този уебсайт използва бисквитки, за да предоставя услуги и да анализира трафика на уебсайта. Вие се съгласявате с това, като използвате този уебсайт.
