Подробности за рецептата

Зеленчуци Стил на готвене

11. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Търговско дружество: Retigo Asia

Категория храна: Зеленчуци

кухня: Китайски

Стъпки на програмата

  • Предварително загряване:
  • 115 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Горещ въздух
10 %
time icon време
time icon 02:00 чч:мм
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Съставки - брой порции - 10

Име Стойност Мерна единица
чери домати 3 kg

Име Стойност Мерна единица
морска сол 10 g
зехтин 30 g
мащерка 5 g

Хранене и алергени

Алергени:
Минерали: Ca, Fe, K, Mg
витамини: A, D, E, K

Хранителна стойност на една порция Стойност
Енергия 97,7 kJ
въглехидрат 12,2 g
Дебел 3,4 g
Протеин 3 g
вода 0 g

Упътвания

⦿ След измиването на тестото, се съветва да се изсуши, след което да се използва напълно за готвене.
⦿ Коригирайте капачката на тестото, като я отрежете от центъра, така че тестото да може да стои на тава.
⦿ Поставяйте месото върху основата, като постепенно добавяте подправки и аромати, и оставяйте фурната предварително загрята.
⦿ Определете метода на печене, като скоростта, температурата и условията са измерени в ниски стъпки, височина и скорост.
⦿ Поради различния размер на всяко тесто, в зависимост от печенето, те могат да бъдат категоризирани малко по-малко.
⦿ Дългото оставане в състояние на печене, от малки до големи теста, ще доведе до извеждане на печенето от фурната.
⦿ Печенето се използва широко в рецепти за готвене, може да бъде предимно произведено на голямо количество, с практическо качество.

Препоръчителни аксесоари

vision_bake

vision_bake

Gn_контейнер_от_неръждаема_стомана_пълен

Gn_контейнер_от_неръждаема_стомана_пълен

емайлирани_gn_контейнери

емайлирани_gn_контейнери