Подробности за рецептата

говеждо месо Нощно бавно печено говеждо

26. 8. 2022

Автор: Phil Smith

Търговско дружество: Retigo

Категория храна: говеждо месо

кухня: Английски

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

  • Предварително загряване:
  • 240 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Горещ въздух
0 %
time icon време
time icon 00:15 чч:мм
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Комбинация
50 %
time icon време
probe icon 52 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Съставки - брой порции - 10

Име Стойност Мерна единица
печено говеждо 2 kg
сол 8 g
млян черен пипер 2 g
растително масло 20 ml

Хранене и алергени

Алергени:
Минерали: Cu, Mg, P
витамини: A, B6, C, D, E, K

Хранителна стойност на една порция Стойност
Енергия 370,7 kJ
въглехидрат 0,1 g
Дебел 24 g
Протеин 40 g
вода 0 g

Упътвания

1. Оставете фурната да се загрее.
2. Подправете говеждото месо и намажете с масло.
3. Оставете за кратко да почине на стайна температура.
4. Поставете месото на решетка за печене, с подложка за капки под нея.
5. Нарежете на тънко.
6. Най-добре се сервира с йоркширски пудинг и сос.

Препоръчителни аксесоари

Gn_контейнер_от_неръждаема_стомана_пълен

Gn_контейнер_от_неръждаема_стомана_пълен

рафтове от неръждаема_тел

рафтове от неръждаема_тел