Подробности за рецептата

Вегетариански ястия Скарани зеленчукови шишчета

27. 6. 2022

Автор: Vlastimil Jaša

Търговско дружество: Retigo

Категория храна: Вегетариански ястия

кухня: Френски

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

  • Предварително загряване:
  • 230 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Горещ въздух
0 %
time icon време
time icon 00:08 чч:мм
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Съставки - брой порции - 10

Име Стойност Мерна единица
тиквички 400 g
пресни чушки 400 g
патладжан 400 g
пресни гъби 400 g
червен лук 400 g
билки 5 g
чесън 50 g
сол 12 g
грис захар 6 g
зехтин 110 g

Хранене и алергени

Алергени:
Минерали: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
витамини: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Хранителна стойност на една порция Стойност
Енергия 158,8 kJ
въглехидрат 10,9 g
Дебел 10,6 g
Протеин 4 g
вода 0 g

Упътвания

Почистваме всички зеленчуци, нарязваме ги на парчета и последователно ги наниждаме на шишчета. Подправяме със свежи нарязани подправки, смлени чесън, сол, захар и зехтин.
Скараме в конвектомат на скарата, която поставяме в камерата преди стартиране на програмата.

Препоръчителни аксесоари

vision_express_grill

vision_express_grill