Подробности за рецептата

*бамбукови шишчета, накиснати във вода-24бр.
1. Смесете 100мл зехтин екстра върджин с чили, чесън и оцет до получаване на паста.
2. Нанесете пастата върху парчетата сърца и охладете. Мариновайте за 30 минути.
3. Поставете тефлоновата скара в фурната и задайте да работи на суха температура при 280°C.
4. Нанижете нарязаните сърца на шишчетата, около четири или пет парчета на всяко шишче.
5. Запазете марината за намазване.
6. Гответе по 90 секунди от всяка страна, намазвайки докато бързо обърквате шишчетата.
7. Междувременно, също грилуйте царевицата и сварените картофи, и намазвайте по време на готвене.
8. Сервирайте.