21. 7. 2021
Автор: Jaroslav Mikoška
Търговско дружество: Retigo
За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.
Алергени: Минерали: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn витамини: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
1. Поставете фурната на сухо на 200°C (скорост на вентилатора 2). 2. Задайте температурата на сърцевината на сондата на 52°C за рядко говеждо месо, 62°C за средно и 70°C за добре изпечено. 3. Подправете говеждото месо и натрийте с evoo. 4. Оставете за кратко на стайна температура. 5. Поставете сърцевината на сондата и я поставете върху перфорирана чиния с тава за отцеждане отдолу. 6. Гответе, докато звукът на звънене на сондата изчезне. 7. През това време сварете нарязаните моркови в телешки бульон и задържайте течността. 8. Намалете на слаб огън и добавете течното съдържание в тавата за отцеждане към вашия сос. 9. Продължете да редуцирате, докато се достигне желаната консистенция. 10. Оставете месото за малко да почине преди сервиране. 11. Нарежете на тънко. 12. Най-добре се сервира с йоркширски пудинг и сос.
Gn_контейнер_от_неръждаема_стомана_пълен
рафтове от неръждаема_тел
Моля, изберете устройството, на което да качите рецептите
Some text in the modal.
Този уебсайт използва бисквитки, за да предоставя услуги и да анализира трафика на уебсайта. Вие се съгласявате с това, като използвате този уебсайт.