Дэталі рэцэпту

Рыба Запечаны ласось

25. 3. 2021

Аўтар: Vlastimil Jaša

Кампанія: Retigo

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Рыба

Кухня: скандынаўскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 245 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
0 %
time icon Час
time icon 00:08 чг:хм
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты

Імя Каштоўнасць Адзінка
філе сёмгі са скурай 2 kg
каляровы перац 0 kg
буйная соль 0,02 kg
Лімоны 0,05 kg
чабор 0 kg
аліўкавы алей 0,05 kg

Харчаванне і алергены

Алергены: 4
Карысныя выкапні: Ca, Fe, K, Mg
Вітаміны: A, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 495,9 kJ
Вугляводны 0,3 g
Тлушч 38,6 g
Бялок 36 g
вада 4,8 g

Способ приготовления

Свежага ласося аплайнуем і парціруем, потым смачым свежаздробненага перцу, грубазярністай соллю, лімонным сокам і шчыравым з запечанай мытай цэлай цытрыны (лайма), дадаем свежую зеляніну (тым'ян або іншыя) і лёгка паліваем аліўкавым алеем, затым укладваем у GN Retigo Bake.

Укладаем у конвектамат і запечам да залатой скарыначкі.

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal