Дэталі рэцэпту

Гарніры Тушаная рыса

11. 10. 2020

Аўтар: Vlastimil Jaša

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Гарніры

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 160 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Камбінацыя
50 %
time icon Час
time icon 00:30 чг:хм
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 30

Імя Каштоўнасць Адзінка
рысу 2,5 kg
вады 3,75 l
соль 0,04 kg
сметанковае масла 0,1 kg

Харчаванне і алергены

Алергены: 7
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 313,3 kJ
Вугляводны 65 g
Тлушч 3 g
Бялок 6,7 g
вада 0 g

Напрамкі

Насыпем рысы ў нержавеючую форму GN 65mm высокай, тройчы добра прамыем у вадзе, заліем гарачай кіпячонай вадой,Pasolaем, дадаем масла і накрываем кришкай на GN.

Укладаем у папярэдне разагрэты конвектамат.

Пасля завершэння варэння, рысы добра змешваем для адваркі лішняй вільгаці.