Дэталі рэцэпту

Хатняя птушка Руская курыца з саладкім бульбай і вострай ёгурта

11. 10. 2020

Аўтар: Jaroslav Mikoška

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Хатняя птушка

Кухня: англійская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:30 чг:хм
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 4

Імя Каштоўнасць Адзінка
дзелькі часныку 4 шт
расліннага алею 30 g
травы 10 g
чырвоны лук 2 шт
курыныя ножкі 4 шт
ёгурт 150 g
табаско 5 ml

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Cu, Fe, I, K, Mg, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 93,5 kJ
Вугляводны 1,7 g
Тлушч 9 g
Бялок 1,6 g
вада 0 g

Напрамкі

Разагрэйце духоўку да 200°С. Ачысціце і дробна нарэжце часнок. Смешайце часнок, алей і змешаныя зёльі ў вялікай місцы. Адкладзіце крыху з зялены масла для курыцы. Нарэжце саладкія бульбы на тоўстыя долькі, затым ачысціце цыбулі і нарэжце на тонкія часткі. Аб'яднайце саладкія бульбы і цыбулі ў вялікай місцы з зяленым алеем, перамяшайце, каб пакрыць, затым выліце ў эмаляваны GN кантэйнер.
Наносіце на курыцу застаўшуюся зяленую алею і пакладзіце на вярху саладкіх бульбаў і цыбулі. Запечце ў духоўцы на працягу 30 хвілін або пакуль не будзе гатова. Патрасіце настолку паўдарогі, каб упэўніцца, што саладкая бульба не будзе прыліпаць да противня. Курыца гатова, калі сокі будуць чыстымі, калі ўколіце шасцярню ў самую цяжкую частку сцегна.
Выдаліце настолку з духоўкі. Пакіньце яе адстояць на працягу 10 хвілін, каб курыца стала мяккай.
У той жа час, змяшайце ёгурт і востры соус. Падавайце курыцу і гародніну з ёгуртам зверху.

Рэкамендуемыя аксэсуары

эмаляваныя_гн_кантэйнеры

эмаляваныя_гн_кантэйнеры