Падрыхтуйце крэветкі.
Калі яны яшчэ не ачыстку, зніміце черепаху, застаўшы хвост, калі хочаце. Сухарэце іх паперай для ўсмоктвання, каб прыбраць лішнюю вільготнасць.
У місцы змешайце ўзбітае яйка
У іншай місцы змешайце кукурузны крахмал, стружку какоса, соль і папрыка.
Акуньце кожную крэветку ў яйка, затым абваляйце ў какосавай сумесі, лёгка націскаючы, каб яна добра покрыла.
Выкажыце крэветкі на падрыхтаванай табліцы, трымаючы іх невялікай адлегласцю.
Запякайце да таго часу, пакуль крэветкі не стануць залацістымі і хрумсткімі, і какос пачне карыстацца.
Савет: Перагортвайце крэветкі на палоўцы для аднолькавага колеру
