Дэталі рэцэпту

Рыба Лосось і спаржа на пару з parmesan

3. 5. 2026

Аўтар: Chloé Lasseron

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Рыба

Кухня: французскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Прапарванне
time icon Час
time icon 00:07 чг:хм
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Прапарванне
time icon Час
time icon 00:30 чг:хм
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 4

Імя Каштоўнасць Адзінка
зялёная спаржа 500 g
ласось 500 g
памідоры черрі 250 g
Растопленае масла 40 g
пармезан 50 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 4, Milk
Карысныя выкапні: Ca, Calcium, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
Вітаміны: A, B, B12, C, E, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 724,9 kJ
Вугляводны 5,4 g
Тлушч 29,6 g
Бялок 36,6 g
вада 0,3 g

Напрамкі

Мыць і рэзаць спаржу.

Пакласці ў перфараваны GN кантэйнер, пасля чаго паставіць у духоўку.

Рэзать лосось на кавалкі і соліць.

Пакласці ў іншы перфараваны GN кантэйнер.

Пасля таго, як завершаны першы этап прыгатавання, дадаць лосось у духоўку.

Мыць і рэзаць памідоры-черри папалам.

Размясціць кавалкі лосося разам са спаржай і памідорамі-черри.

Натерці свежы parmesan на рыбу і гародніну.



Рэкамендуемыя аксэсуары

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_перфараваны

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_перфараваны