Дэталі рэцэпту

Name: Часночные королевские креветки
Yield: 3
Cuisine: індыйскі
Ingredients: 12,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 20,0000 g; 20,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 1,0000 tPcs; 10,0000 g

Рыба Часночные королевские креветки

5. 3. 2026

Аўтар: Samuel Ashton

Кампанія: Retigo UK

Катэгорыя харчавання: Рыба

Кухня: індыйскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Гарачае паветра

100 %

CoreProbeTemp

60 °C

190 °C

100 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 3

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
каралеўскія крэветкі	12	шт
蒜仁	2	шт
зялёны перац чылі	1	шт
петрушка	20	g
аліўкавага алею	20	g
салёнае масла	20	g
соль	10	g
чорний перець, мелений	10	g
зерыны кумін	10	g
Лімон	1	шт
Шматкі чылі	10	g

Харчаванне і алергены

Алергены: DAIRY
Карысныя выкапні: 16 mg, Calcium, Calcium 181 mg, Iron, Iron 1, Magnesium, Magnesium 25 mg, Manganese, Phosphorus, Phosphorus 153 mg, Potassium, Potassium 401 mg, Sodium, Sodium 17 mg, Zinc, Zinc 1
Вітаміны: 08 mg, 11 mg, 2 mg, 24 mg, 7 mg, Folate, Folate 3 µg, Niacin, Niacin 0, Riboflavin, Riboflavin 0, Thiamin, Thiamin 0, Thiamine, Vitamin A, Vitamin A 2 µg, Vitamin B6, Vitamin B6 1, Vitamin C, Vitamin C 31, Vitamin E, Vitamin E 0, Vitamin K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	146,5 kJ
Вугляводны	5,3 g
Тлушч	13,7 g
Бялок	3,5 g
вада	7 g

Напрамкі

12 крупных королевских креветок · 2 зубчика чеснока, очень мелко нарезанных · 1 зелёный перец чили, очень мелко нарезанный · 1 столовая ложка свежей петрушки, мелко нарезанной · 1 столовая ложка оливкового масла · 20 г солёного масла · ¼-½ чайной ложки соли · ¼ чайной ложки крупного чёрного перца · ½ лимона, свежевыжатого · 1 чайная ложка семян тмина (сухие, поджаренные на сковороде до лёгкого измельчения) · ½ чайной ложки хлопьев красного чили Метод Приготовьте маринад -

Смешайте нарезанный чеснок, обжаренный тмин, оливковое масло и зелёный чили, хлопья красного чили, петрушку, крупный чёрный перец и соль, готовьте в течение нескольких секунд и выключите огонь, добавьте лимонный сок и масло

Хорошо обмажьте креветки масляным соусом Наденьте креветки на бамбуковые шпажки

Используйте коптильню для получения аутентичного копчёного вкуса Подавайте с сладким соусом чили и наслаждайтесь совершенством