Дэталі рэцэпту

Name: Тандурныя баранчыкі
Yield: 0
Cuisine: індыйскі
Ingredients: 25,0000 tPcs; 5,0000 g; 100,0000 g; 2,0000 tPcs; 80,0000 g; 1,0000 tPcs; 7,0000 g; 10,0000 g; 120,0000 g; 2,5000 g; 45,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g

LambMutton Тандурныя баранчыкі

26. 1. 2026

Аўтар: Samuel Ashton

Кампанія: Retigo UK

Катэгорыя харчавання: LambMutton

Кухня: індыйскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
180 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Гарачае паветра

100 %

Час

00:13 чг:хм

180 °C

100 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 0

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
барановыя адбіўныя	25	шт
парашок зялёнага кардамона	5	g
белы воцат	100	g
паста з зялёнага перцу чылі Birdseye	2	шт
імбірна-часныковая паста	80	g
соль перац па гусце	1	шт
парашок чырвонага перцу чылі	7	g
гарам масала	10	g
зялёная папая	120	g
харчовы фарбавальнік насычанага аранжавага колеру ў парашку (па жаданні)	2,5	g
сушаныя лісце пажитніка	45	g
нарэзаная каляндра	30	g
растопленае масла, змазваючы грыль	30	g

Харчаванне і алергены

Алергены: Milk
Карысныя выкапні: 35 mg, 5 mg, Calcium, Calcium 147 mg, Iron, Iron 14, Magnesium, Magnesium 130 mg, Phosphorus, Phosphorus 168 mg, Potassium, Potassium 1114 mg, Sodium, Sodium 3 mg, Zinc, Zinc 4
Вітаміны: 08 mg, 12 mg, 15 mg, 6 mg, Folate, Folate 0 mcg, Niacin 0, Riboflavin 0, Thiamin 0, Vitamin A, Vitamin A 0 IU, Vitamin B6, Vitamin B6 0, Vitamin C, Vitamin C 0 mg, Vitamin K

Напрамкі

Дадайце ўсе інгрэдыенты ў місцы і добра змяшайце

Дадайце баранчыкі і пакрыйце маринадам, змешваючы рукамі.

Накрыйце місцу і пакіньце ў халадзільніку на мінімум 2 гадзіны (ці лепш на ноч для глыбейшага густу).

Гатуйце ў вашай печы Retigo на 180°C на працягу 12-15 хвілін, у залежнасці ад таго, як вы хочаце, каб ваш баран быў прыгатаваны

Падавайце з наан хлебам.