Дэталі рэцэпту

Name: Спецыі
Yield: 10
Cuisine: нямецкі
Ingredients: 1,0000 kg; 50,0000 ml; 15,0000 g; 15,0000 g; 10,0000 g; 15,0000 g; 5,0000 g; 4,0000 tPcs

Вегетарыянскія стравы Спецыі

3. 12. 2025

Аўтар: Janine Kühn

Кампанія: Retigo DE

Катэгорыя харчавання: Вегетарыянскія стравы

Кухня: нямецкі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Гарачае паветра

100 %

Час

00:08 чг:хм

180 °C

80 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
Арэхі, несмажаныя, непрыпраўленыя, змешаныя (грэцкія арэхі, пекан, міндаль, фісташкі, кешью)	1	kg
Аліўкавы алей	50	ml
Парашок папрыкі	15	g
Яблычны штрудель са спецыямі (Kotanyi)	15	g
Парашок чылі	10	g
Соль	15	g
Цытрынавы перац	5	g
Бялок	4	шт

Харчаванне і алергены

Алергены: Nuts
Карысныя выкапні: 1 mg, 5 mg, Calcium, Calcium: 98 mg, iron, Iron: 2, magnesium, Magnesium: 268 mg, phosphorus, Phosphorus: 346 mg, potassium, Potassium: 660 mg, sodium, Sodium: 38758 mg, Sodium: 5 mg, zinc, Zinc: 3
Вітаміны: 0 mg, 1 mg, 3 mg, B-vitamins, Folate: 60 mcg, Niacin: 1, Riboflavin: 0, Thiamin: 0, Vitamin A, Vitamin B6: 0, vitamin C, vitamin E, Vitamin E: 12, vitamin K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	619,2 kJ
Вугляводны	24,4 g
Тлушч	54,4 g
Бялок	18,5 g
вада	5,6 g

Напрамкі

Яйка павінна быць узбіта, але не да канчатковай шчыльнасці. Дадайце спецыі, а таксама аліўкавы алей і добра змяшайце. Дадайце арэхі і змяшайце, пакуль яны не будуць цалкам пакрытыя.

Вымесце сумесь арэхаў на пакрышаную бляху і сачыце за тым, каб усё было размазаным плоска. Выпякайце каля 8 хвілін пры тэмпературы 180 °C у рэжыме гарачага паветра, дайце астудзіцца і знімеце з лістка. За кошт пакрыцця гэта выходзіць без пергаменту добра.

Перад падачай посыпце арэхі трошкі цукровай пудрай.

Сумесь спецый можа вар'іравацца на ваш густ - напрыклад, з куркумай, карыцай, кардамонам або іншымі спецыямі.

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_bake