Дэталі рэцэпту

Name: Тушаная свініна з грыбамі шытаке
Yield: 10
Cuisine: кітайскі
Ingredients: 1,0000 kg; 100,0000 g; 50,0000 ml; 30,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 5,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 g; 20,0000 ml; 500,0000 ml

Свініна Тушаная свініна з грыбамі шытаке

10. 5. 2025

Аўтар: Myat Ko ko

Катэгорыя харчавання: Свініна

Кухня: кітайскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
180 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Камбінацыя

50 %

Час

00:20 чг:хм

180 °C

100 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
Свіная грудзінка	1	kg
Сушаныя грыбы шыітаке	100	g
Вустрычны соус	50	ml
Цёмны соевы соус	30	ml
Лёгкі соевы соус	20	ml
Сушаны перац чылі	20	g
Карычневы цукар	20	g
Соль	10	g
Парашок пяці спецый	5	g
Зялёная цыбуля	10	g
Здрабніце часнык	20	g
Алей	20	ml
вада	500	ml

Харчаванне і алергены

Алергены: Shellfish, Soy, SOY
Карысныя выкапні: 660 mg, Calcium, Copper, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Sodium: 5, Zinc
Вітаміны: Folate, Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	566,2 kJ
Вугляводны	11,5 g
Тлушч	53,5 g
Бялок	11,2 g
вада	32,3 g

Напрамкі

Памыць і нарэзаць вялікімі кубікамі свініну. Замарінаваць з соусам устрыц, цёмным соусам соі, лёгкім соусам соі, карычневым цукрам, пятнюшкавым парашком і соллю.
Замачыць сушаныя грыбы шытаке на ноч.
Пакласці масла і часнык у эмаляваны кантэйнер, дадаць свініну і падсмажыць на працягу 3 хвілін, дадаць ваду, грыбы, сушаны чылі і тушыць на працягу 17 хвілін або да жаданай пяшчоты.

Рэкамендуемыя аксэсуары

эмаляваныя_гн_кантэйнеры