Дэталі рэцэпту

Гарніры Паравы пірог з крэветак

10. 5. 2025

Аўтар: Myat Ko ko

Катэгорыя харчавання: Гарніры

Кухня: Паўднёва-Усходняй Азіі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 100 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Прапарванне
time icon Час
time icon 00:20 чг:хм
probe icon 80 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя Каштоўнасць Адзінка
Фарш з крэветак 1 kg
Бульбяны крухмал 50 g
Яйкі 2 шт
Часночны парашок 15 g
Цыбульны парашок 10 g
Цукар 30 g
Соль 15 g
Парашок чорнага перцу 5 g
Кулінарны алей 20 ml
Бананавы ліст 1 шт

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні:
Вітаміны:

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 12 kJ
Вугляводны 3 g
Тлушч 0 g
Бялок 0 g
вада 0 g

Напрамкі

Змяшайце ўсе інгрэдыенты разам і мясіце да цвёрдай масы. Шчыльна накрыйце і пастаўце ў халадзільнік на 3 гадзіны. Дастаньце крэветкі і працягвайце мясіць яшчэ 10 хвілін. Памыйце і высушыце бананавы ліст і пакладзеце яго на дно формы для выпечкі. Вышмаруйце бананавы ліст алеем і выліце крэветкі. Накрыйце вечкам і гатуйце на пару 20 хвілін. Калі крэветачны пірог гатовы прыкладна на 90%, вышмаруйце паверхню сумессю з яечных жаўткоў алеем, не накрывайце вечкам і працягвайце гатаваць на пару. Змазвайце кожныя 2 хвіліны, пакуль жаўткі не знікнуць.

Рэкамендуемыя аксэсуары

бачанне_пан

бачанне_пан