Дэталі рэцэпту

Name: Тушаныя курыныя стегенцы з кеш'ю і грыбамі шытаке
Yield: 10
Cuisine: Паўднёва-Усходняй Азіі
Ingredients: 800,0000 g; 150,0000 g; 80,0000 g; 50,0000 g; 20,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 g; 30,0000 ml; 40,0000 g; 10,0000 g; 40,0000 ml; 10,0000 g

Хатняя птушка Тушаныя курыныя стегенцы з кеш'ю і грыбамі шытаке

10. 5. 2025

Аўтар: Myat Ko ko

Катэгорыя харчавання: Хатняя птушка

Кухня: Паўднёва-Усходняй Азіі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
180 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Камбінацыя

50 %

Час

00:15 чг:хм

180 °C

100 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
Курыная грудка	800	g
Смажаныя арэхі кешью	150	g
Сушаныя грыбы шытаке	80	g
Фарш з шалоту	50	g
Здробнены часнык	20	g
Лёгкі соевы соус	30	ml
Карычневы цукар	30	g
рыбны соус	30	ml
Сушаны перац чылі	40	g
Смажаныя насенне кунжуту	10	g
Кулінарны алей	40	ml
чорны перац	10	g

Харчаванне і алергены

Алергены: Nuts, sesame, SOY
Карысныя выкапні: 55mg, 75mg, Calcium, Calcium 975mg, Iron, Iron 14, Magnesium, Magnesium 351mg, Phosphorus, Phosphorus 578mg, Potassium, Potassium 468mg, Sodium, Zinc, Zinc 7
Вітаміны: 25mg, 272mg, 291mg, 791mg, 802mg, Folate, Folate 97µg, Niacin, Niacin 4, Riboflavin, Riboflavin 0, Thiamin, Thiamin 0, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B6 0, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin E 0, Vitamin K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	276,3 kJ
Вугляводны	18,5 g
Тлушч	10,7 g
Бялок	29,3 g
вада	66,7 g

Напрамкі

Нарэжце курыную грудинку на кавалачкі і замарынуйце з мелчаным шалотам, часнаком, рысавым соусам, лёгкім соевым соусам, карычневым цукрам, чорным перцам і пакіньце на 30 хвілін.
Калі тэмпература дасягне, абсмажвайце ўсе інгрэдыенты прыкладна 12 хвілін і адрэгулюйце прыпраўкі.
Пасыпце смажаным сезамам і зялёным лукам для ўпрыгожвання.

Рэкамендуемыя аксэсуары

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны