Дэталі рэцэпту

Дэсерты Манджавыя мафіны з абрыкосамі і персікамі

7. 5. 2024

Аўтар: Lukáš Halamicek

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Дэсерты

Кухня: Іншае

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 195 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:20 чг:хм
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 20

Імя Каштоўнасць Адзінка
сметанковае масла 200 g
дробнага цукру 200 g
яйка 6 шт
грэцкі ёгурт 100 g
стручок ванілі 1 шт
пшанічнай мукі 200 g
міндальнага мукі 100 g
разрыхляльніка 12 g
соль 5 g
свежы персік 250 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, 3, 7, 8
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 192,8 kJ
Вугляводны 19,8 g
Тлушч 11,4 g
Бялок 2,6 g
вада 0 g

Напрамкі



Разагрэйце духоўку да 180°С і выкладзіце мафінавую форму папяровымі формачкамі.

У місцы змясціце масла, дадайце цукар, яйкі, ёгурт і ванілевую экстракт і добра змясціце. Умясціце праз сіта просеяную сумесь абедзвюх відаў мукі, разрыхляльніка і солі.

Тэсту падзяліце на папіровыя формачкі (запаўняйце прыкладна на 2/3 вышыні). Зверху выкладзіце на пластах нарэзаныя садавіна (завсёды хаця б 2 пласта абрыкосаў і 2 пласта персікаў). Укладзіце ў духоўку і выпякайце прыкладна 25–30 хвілін да залатой скарынкі. Пакіньце астываць і перад падачай пасыпце цукровай пудрай.

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_bake

vision_bake

перфараваны_алюмініевы_ліст_з_тэфлонавым_пакрыццём

перфараваны_алюмініевы_ліст_з_тэфлонавым_пакрыццём