Дэталі рэцэпту

Хатняя птушка Гусь пячэцца на ноч

4. 12. 2023

Аўтар: Vlastimil Jaša

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Хатняя птушка

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Камбінацыя
50 %
time icon Час
time icon 10:30 чг:хм
probe icon 78 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:20 чг:хм
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 4

Імя Каштоўнасць Адзінка
цэлы астуджаны гусь 1 шт
насення кмена 20 g
соль 20 g
яблыкі 1 шт
белы лук 10 g
травы 2 g

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 17,9 kJ
Вугляводны 0,7 g
Тлушч 0,8 g
Бялок 1 g
вада 0 g

Напрамкі

Цэлага гусака ачысціць, памыць, пасаліць і замаріновать. Ўнутр гусака кладзем нарэзанае дзелькамі яблык і часнык. Ставім у духоўку з канвекцыяй на краты і выпякаем ноч на названай праграме. На другім этапе праграмы гусь рыхтуецца да прыгожай залацістай скарыначкі.

Рэкамендуемыя аксэсуары

стэлажы з нержавеючага дроту

стэлажы з нержавеючага дроту