Дэталі рэцэпту

Бабовыя Безглютэнавыя брауні з чырвоных фасолі з грэцкімі арэхамі

15. 9. 2022

Аўтар: Ondrej Vlcek

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Бабовыя

Кухня: Іншае

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:35 чг:хм
probe icon 160 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 12

Імя Каштоўнасць Адзінка
чырвоная марынаваная фасолю 800 g
яйкі курыныя 4 шт
Какава-парашок 85 g
мёд 180 g
сметанковае масла 230 g
грэцкія арэхі 150 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 3, 7, 8
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 444,9 kJ
Вугляводны 27,2 g
Тлушч 25 g
Бялок 7,8 g
вада 0 g

Напрамкі

На сярэднім агні растапляем масла.
Прамытыя, адціснутыя фасолі ўкладаем у кухонны комбайн разам з какаа, яйцамі і мёдам.
Збіваем да гладкай масы. Потым у масу павольна ўбіваем масла. Масло не павінна быць занадта гарачым, каб у нас не выгаварылі яйкі. Можам лёгка прысаліць да даша і пры неабходнасці дадаць больш мёду. Масу перакладаем у місу і з дапамогай шпажкі лёгка ўмяшваем 2/3 груба нарэзанных арэхоў. Сумесь выліваем у падрыхтаваную форму 24x20 см ці падобнага памеру, якую выстеляем паперай для выпякання, каб мы маглі брауні пасля выпякання лёгка выцягнуць. Версія пасыпаем арэхамі, якія потым лёгка ўціснем у масу. Укладаем у разагретую духоўку і выпякаем каля 35 хвілін. Брауні павінны быць на дотык цвёрдымі і эластычнымі з часнымі трэшчынамі. Сакараем, вымаем з формы і нарэзваем.

Рэкамендуемыя аксэсуары

бачанне_пан

бачанне_пан