Дэталі рэцэпту

Ялавічына Ночны павольны тушы говядына

26. 8. 2022

Аўтар: Phil Smith

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Ялавічына

Кухня: англійская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 240 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
0 %
time icon Час
time icon 00:15 чг:хм
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Камбінацыя
50 %
time icon Час
probe icon 52 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя Каштоўнасць Адзінка
ростбіф 2 kg
соль 8 g
чорны молаты перац 2 g
расліннага алею 20 ml

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Cu, Mg, P
Вітаміны: A, B6, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 370,7 kJ
Вугляводны 0,1 g
Тлушч 24 g
Бялок 40 g
вада 0 g

Напрамкі

1. Дайце духоўцы разагрэцца.
2. Прыправіць кавалак говядыны і намазаць алеем.
3. Пакіньце на кароткі час настаяцца пры пакаёвай тэмпературы.
4. Пастаўце мяса на рашотку ў духоўцы, з паддонам пад ім.
5. Накрэшыце тонкімі лустачкамі.
6. Лепш падаваць з ёркшырскім пудынгам і соусам.

Рэкамендуемыя аксэсуары

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны

стэлажы з нержавеючага дроту

стэлажы з нержавеючага дроту