Дэталі рэцэпту

Выпечка Шакаладны і вішнёвы тарці

8. 4. 2022

Аўтар: Ondrej Vlcek

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Выпечка

Кухня: Іншае

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:25 чг:хм
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 
2
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:15 чг:хм
probe icon 140 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 12

Імя Каштоўнасць Адзінка
пшанічнай мукі 240 g
сметанковае масла 160 g
цукровая пудра 80 g
яйкі курыныя 1 шт
чорны шакалад 70% 250 g
сметанковае масла 120 g
цукровая пудра 50 g
яйкі курыныя 3 шт
свежай вішні 120 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, 3, 7
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 406,8 kJ
Вугляводны 33,1 g
Тлушч 28,1 g
Бялок 4,3 g
вада 0 g

Напрамкі

Спачатку падрыхтуйце аснову тарта, змешваючы муку, мяккі алей, цукар і яйка да ўтварэння цвёрдага цеста.
Пакіньце астываць на паўгадзіны, перад тым як раскатаць цеста і ўтварыць аснову ў падрыхтаванай формачцы.
Суспендуючы, выпякайце на працягу 15 хвілін пры 160° затым выпякайце яшчэ 5 да 10 хвілін, пакуль цэнтр асновы не стане залацістым, і пакіньце астываць.
Растапіце алей з шакаладам на вадзяной лазні, взбіце яйкі і цукар да загусцення і змясціце ўсё разам.
Раўнамерна нанёсце сумесь на аснову тарта і размясціце вішні зверху.
Выпякайце ў духоўцы пры 140° на працягу 15 хвілін і пакіньце астываць.

Рэкамендуемыя аксэсуары

бачанне_пан

бачанне_пан