Дэталі рэцэпту

Вегетарыянскія стравы Піца з труфелямі і фонцінай

20. 7. 2021

Аўтар: Jaroslav Mikoška

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Вегетарыянскія стравы

Кухня: італьянскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 240 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:06 чг:хм
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

add other ingredients

2
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:06 чг:хм
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 8

Імя Каштоўнасць Адзінка
цеста для піцы 900 g
свежыя грыбы 500 g
сыр фонціна 600 g
белы труфель 1 g

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні:
Вітаміны:

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 607,4 kJ
Вугляводны 51,9 g
Тлушч 29,1 g
Бялок 29,9 g
вада 0 g

Напрамкі

1. Цеста расцягнуць і выкласці ў пасыпаную мукой форму.
2. Накалоць відэльцам.
3. Усталяваць духоўку на сухі жар пры тэмпературы 280°C.
4. Выпякайце 3–4 хвіліны або пакуль аснова не набухне.
5. Праткніце бурбалкі паветра, каб выпусціць паветра, якое трапіла ў аснову.
6. Выкладзеце сыр і грыбы на цеста і выпякайце яшчэ 3–4 хвіліны або да гатоўнасці.
7. Паліце піцу evoo, натрыце труфелі і падавайце.

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_bake

vision_bake