Дэталі рэцэпту

Гарніры Гречка тушаная

1. 12. 2020

Аўтар: Vlastimil Jaša

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Гарніры

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 180 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Камбінацыя
90 %
time icon Час
time icon 00:35 чг:хм
probe icon 165 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя Каштоўнасць Адзінка
сярэдні град 1000 g
вады 1650 g
соль 18 g
мазь 24 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 1
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Вітаміны: A, C, E

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 374,5 kJ
Вугляводны 76 g
Тлушч 5,4 g
Бялок 9 g
вада 0 g

Напрамкі

Гречку добра перамо ў трох цёплых вадзе і пакідаем на гадзіну набрякаць, пасля вада зліваем і ўкладаем у GNP 100мм высокі - макс. 3кг гречки.
На 1кг замочанай гречки заліваем 1,65л гарачай і соленай вады, дадаём смятану і накрываем крышкай на GN.
Укладаем у разагрэтую канвектамат на ўказаную праграму.
Пасля тэрмічнай апрацоўкі гречку перамяшваем.

Рэкамендуемыя аксэсуары

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны